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Découvrez les recettes du chef Anne Desjardins de Hotel-Restaurant-Spa L'eau à la bouche

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Déterminer le Th

Parfois les recettes n'indiquent pas les deux informations : thermostat et température du four. Une astuce mathématique pour retouver l'un avec l'autre.
Il suffit de multiplier le Th par 30 pour avoir la température, et inversement diviser par 30 pour obtenir le Th.
Exemple : Th6 : 6 x 30 = 180°C !

Offert par: Cuisine maline

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