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Découvrez les recettes du chef Anne Desjardins de Hotel-Restaurant-Spa L'eau à la bouche
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Oeuf

Pour vérifier la fraîcheur d'un oeuf

Pour vérifier la fraîcheur d'un oeuf, mettez-le dans de l'eau froide peu salée. S'il coule, il est frais, s'il flotte... poubelle!

Offert par: Au plaisir de la bouche et des sens

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"La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont."
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