Mon annuaire de recettes

Les cuisiniers...

Les menus...

Toque d'Or

Les suggestions des chefs

Les sites

Les conversions

Les lexiques

Les dossiers

Les trucs, astuces et substitutions

Les infos

Les partenaires

Les liens

Les Suggestions des Chefs - Les recettes
Les assiettes que l'on aimerait plus grandes... E à F
Les assiettes que l'on aimerait plus grandes


...les desserts...ne dites pas que vous n'avez jamais voulu avoir une assiette plus grande...


Éclairs Éclairs Éclairs à la crème fraîche Éclairs à la crème pralinée Éclairs en forme de coeur à la framboise Entremet citron framboise Entremet crème fraîche chocolat Entremets individuels à la mousse de citron Faisselle Faisselle italienne Far aux pruneaux Feuilletés de poires sabayon à la cannelle Financiers Financier à la roquette, crème poivron rouge/framboise Financiers chocolatés au thé vert Flan à l'agar-agar Flan au chocolat à la fève tonka Flan aux oeufs aux zestes de citron Flan aux poires Flan aux poires et cannelle Flan créole à l'ananas Flan de fromage blanc aux baies roses Flan pâtissier à la chicorée Flaugnarde aux poires Florentins aux amandes Fondant au chocolat Fondant au chocolat Fondant au chocolat Agnès Fondant au chocolat à la Danette Fondant au chocolat et coulis aux fruits de la passion Fondant au chocolat et sa glace vanille Fondant citron aux deux raisins: chasselas, muscat Fondant chocolat abricot Fondant de chocolat, miel et épices Fondant de pommes aux petits suisses et Toblerone Fondant fraîcheur citron-coco Forêt noire Forêt noire toute simple Fraîcheur au mascarpone Fraises au Fluff Fraises au muscat, vinaigre balsamique Fraises melba Fraisier Fraisier Fraisier à la crème fraîche Fraisier en verrine Fraisier en verrine Fromage au coulis de groseille de Chine & à la fève tonka Fruits déguisés Fruits en gelée

Faites glisser le curseur vers la gauche ou vers la droite pour faire défiler les images. (Javascript doit être activé pour que cela fonctionne.)
En cliquant sur l'image vous avez accès à la recette correspondante.
Les recettes n'ont pas toutes des photos, alors n'hésitez pas à consulter la liste ci-dessous.

Éclairs
Éclairs 
Éclairs à la crème fraîche
Éclairs à la crème pralinée 
Éclairs en forme de coeur à la framboise 
Entremets citron framboise 
Entremets crème fraîche chocolat 
Entremets glacé aux abricots
Entremets individuels à la mousse de citron
Façon crumble
Faisselle Nouveau
Faisselle italienne
Far aux pruneaux
Far breton
Feuilleté aux fruits exotiques
Feuilleté poires-chocolat
Feuilletés de poire sabayon à la cannelle 
Financiers
Financier à la roquette, crème poivron rouge/framboise
Financiers aux groseilles 
Financiers chocolatés au thé vert
Flan
Flan à l'agar-agar
Flan au chocolat à la fève tonka 
Flan au pain d'épices
Flan aux oeufs aux zestes de citron
Flan aux poires
Flan aux poires et cannelle 
Flan créole à l'ananas
Flan de fromage blanc aux baies roses 
Flan de fruits frais
Flan pâtissier à la chicorée 
Flaugnarde aux poires 
Florentins aux amandes 
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat 
Fondant au chocolat 
Fondant au chocolat Agnès
Fondant au chocolat à la Danette 
Fondant au chocolat et coulis aux fruits de la passion 
Fondant au chocolat et sa glace vanille 
Fondant aux nectarines 
Fondant chocolat abricot 
Fondant citron aux deux raisins: chasselas, muscat Nouveau
Fondant de chocolat, miel et épices
Fondant de pommes aux petits suisses et Toblerone 
Fondant fraîcheur citron-coco
Forêt noire 
Forêt noire toute simple
Fraîcheur au mascarpone
Fraises à l'orange
Fraises au Fluff
Fraises au muscat, vinaigre balsamique
Fraises melba 
Fraisier
Fraisier
Fraisier
Fraisier à la crème fraîche
Fraisier en verrine 
Fraisier en verrine 
Framboisier
Fruits déguisés Nouveau
Fruits en gelée
Fromage au coulis de groseille de Chine & à la fève tonka 

Aux Arts de la Table
Ma boutique en ligne et pignon sur rue.

Aux arts de la table - Tout pour gâteau, biscuit, chocolat, sucre d'orge
Publicité

L'astuce du moment

Fruits et légumes

Pour éplucher rapidement des petits oignons blancs

Pour éplucher rapidement des petits oignons blancs sans pleurer, plongez-les dans un bol d'eau, mettez à chauffer quelques secondes au micro-ondes, égouttez-les et laissez refroidir avant de retirer la peau en incisant la base des racines avec une lame de couteau.
Cette astuce est valable également pour retirer la peau des gousses d'ail.

Offert par: Anie

Voir les autres trucs et astuces

La citation culinaire du jour

"La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile."
Brillat-Savarin

Votre publicité sur ce site?

Vous offrez différents produits se rapportant à la gastronomie?
Vous aimeriez avoir votre site annoncé ici?
Communiquez avec moi par courriel.

Top Blogues Classement de sites - Inscrivez le vôtre! Québec Ranking

Conception et design réalisés par Frances

Haut de page Retourner en haut de page

Compteur visiteurs    

© www.chezfrances.com 2005-2019  Tous droits réservés

Bannière Québec Top