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Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Les allergies alimentaires


Août 2009


28 août 2009 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans certains produits de charcuterie prêts-à-manger
De nouveaux produits viennent s'ajouter à la mise en garde publiée le 25 août 2009.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Aliments Delstar Inc. avisent la population de ne pas consommer les produits de charcuterie prêts-à-manger tranchés décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
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26 août 2009 - Québec
- Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer des produits en conserve vendus à l'entreprise Essentiellement Sol
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise établie sous la raison sociale Essentiellement Sol, située au 3870, rue Ontario est, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous en conserve, car ils n'ont pas été préparés de façon à en garantir la stérilité commerciale et n'ont pas été conservés réfrigérés.
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26 août 2009 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains germes de marque Sprouts Alive
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Living Foods Ltd. avisent la population de ne pas consommer certains produits de marque Sprouts Alive décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par Salmonella.
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26 août 2009 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'allergènes dans les collations de marque Lotte importées de Corée
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux amandes, aux protéines d'oeuf, aux protéines de lait, aux arachides et au soja de ne pas consommer les produits de marque Lotte décrits ci-dessous. Ces produits contiennent des allergènes, alors que l'étiquette ne le mentionne pas.
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25 août 2009 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains germes de marques Sprouts Alive
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le produit de marque Sprouts Alive décrit ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par Salmonella.
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25 août 2009 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans certains produits de charcuterie prêts-à-manger
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Aliments Delstar Inc. avisent la population de ne pas consommer les produits de charcuterie prêts-à-manger décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
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21 août 2009 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de noix de grenoble dans les muffins « Cranberry lemon splash » de marque Choices Markets
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Choices Markets avisent les personnes allergiques aux noix de Grenoble de ne pas consommer les muffins « Cranberry Lemon Splash » de marque Choices Markets décrits ci-dessous. En effet, ce produit contient des noix de Grenoble alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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21 août 2009 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans les gâteaux coréens de maque Lotte (« Ummaeson Pie »)
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Wang Globalnet Trading BC Inc. avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les gâteaux coréens de marque Lotte (« Ummaeson Pie ») décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient contenir du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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19 août 2009 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains germes de marque Sprouts Alive
Enquête sur une éclosion de salmonellose
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Living Foods Ltd. avisent la population de ne pas consommer certains produits de marque Sprouts Alive décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par Salmonella.
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19 août 2009 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'allergènes dans les pâtés à la viande de Shakespeare
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Shakespeare Pies avisent les personnes allergiques aux oeufs, au lait, aux sulfites et au soja de ne pas consommer les pâtés à la viande de Shakespeare. En effet, les produits touchés contiennent des oeufs, du lait, des sulfites et/ou du soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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18 août 2009 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de sulfites dans des pachyrhizus sec (patate douce) de marque Huipu de la Chine
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Uncle T Foods Ltd. avisent les personnes sensibles aux sulfites de ne pas consommer le Pachyrhizus sec (patate douce) décrit ci-dessous. En effet, ce produit contient des sulfites alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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17 août 2009 - Québec
- Danger pour la santé - Mets cuisinés divers à ne pas consommer

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Les Deli-viandes du village enr. et située au 4835, Promenade des Soeurs, à Cap-Rouge, avise les consommatrices et les consommateurs qui ont en leur possession les produits décrits dans la liste suivante de ne pas les consommer en raison d'une contamination liée à la présence de la bactérie E .Coli.
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14 août 2009 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans les biscuits de marques Haiti et Lotte de la Corée
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les biscuits de marques Haitai et Lotte décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient contenir du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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13 août 2009 - Canada
- Danger pour la santé - Certains oignons verts de calibre jumbo pourraient contenir la bactérie Salmonella
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Vitale Produce Ltd. avisent la population de ne pas consommer d'oignons verts de calibre jumbo décrits ci-dessous. En effet, ce produit fait l'objet d'un rappel du fournisseur aux États-Unis en raison d'une contamination possible par Salmonella.
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13 août 2009 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'oeufs et de soja dans le produit « Sereal Biscuit » de marque Crown
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux oeufs et au soja de ne pas consommer de biscuits aux céréales de marque Crown portant le nom « Sereal Biscuit » sur l'emballage. En effet, le produit visé contient des oeufs et du soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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13 août 2009 - Canada
- Mise à jour - Danger pour la santé - Le produit Pur mamba (beurre d'arachides) de la marque Pidy pourrait être contaminé par de l'aflatoxine
La mise en garde émise le 12 août 2009 a été mise à jour pour pour inclure des informations supplémentaires sur la distribution du produit. En plus du Québec, le produit touché a été distribué en Ontario. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le produit Pur Mamba (beurre d'arachides-piment) de la marque Pidy décrit ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par l'aflatoxine.
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12 août 2009 - Canada
- Danger pour la santé - Le produit Pur Mamba (beurre d'arachides) de la marque Pidy pourrait être contaminé par de l'aflatoxine
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le produit Pur Mamba (beurre d'arachides-piment) de la marque Pidy décrit ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par l'aflatoxine.
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9 août 2009 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains germes d'oignons et mélanges de germes d'oignons des marques Sprouts Alive et Sun Sprout
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sunsprout Natural Foods avisent la population de ne pas consommer certaines variétés de germes des marques Sprouts Alive et Sun Sprout contenant des germes d'oignons décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la Salmonella.
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5 août 2009 - Canada
La présente mise en garde est transmise au nom de Wong Wing au média le 5 août 2009
- Mise à jour - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de sésame dans les emballages de pâtés impériaux légumes de marque Wong Wing
De nouvelles informations sur la distribution du produit viennent s'ajouter à la mise en garde publiée le 1 août 2009. En plus du Québec et de l'Ontario, le produit touché a été distribué en Alberta, en Colombie-Britannique et dans les provinces de l'Atlantique.
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5 août 2009 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans le produit «biscuit coréen» de marque Bite
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au lait de ne pas consommer de « Biscuit Coréen » de marque Bite décrit ci dessous. En effet, le produit touché contient du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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3 août 2009 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans certaines saucisses de marques Maple Leaf, Shopsy's et Hygrade
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et les Aliments Maple Leaf avisent la population de ne pas consommer certains types de saucisses décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la Listeria monocytogenes.
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1er août 2009 - Canada
La présente mise en garde est transmise au nom de Wong Wing au média le 1er août 2009
Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de sésame dans les emballages de pâtés impériaux légumes de marque Wong Wing
Wong Wing avise les personnes allergiques au sésame de ne pas consommer de Pâtés impériaux LÉGUMES dans des emballages de 680 grammes de marque Wong Wing, portant le CUP 0 69459 01104 3 et le code de production A0219. En effet, ce produit peut contenir du sésame alors que la liste des ingrédients sur l'emballage ne le mentionne pas.
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