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Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Les allergies alimentaires


Août 2010


24 août 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Dela pulpe de fruit congelée « Mamey Pulp » de marque La Nuestra pourrait être contaminée par la bactérie Salmonella

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer de pulpe de fruit « Mamey Pulp » de marque La Nuestra décrite ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
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23 août 2010 - Canada
- Danger pour la santé _ Présence possible de la bactérie Salmonella dans du tahini de marque Mr Goudas

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et l’entreprise Goudas Food Products Co. Ltd. avisent la population de ne pas consommer de tahini de marque Mr. Goudas décris ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
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19 août 2010 - Canada
- Danger pour la santé - De la pulpe de fruit congelée « Fruta Mamey Pulp » de marque Goya pourrait être contaminée par la bactérie Salmonella

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer de pulpe de fruit « Fruta Mamey Pulp » de marque Goya décrite ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
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17 août 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Rappel volontaire de produit : Les biscuits Le choix du PrésidentMD Le Décadent aux gros morceaux de chocolat cuits en magasin pourraient contenir de petits morceaux de métal

La mise en garde suivante a été transmise aux médias d'information par Les Compagnies Loblaw limitée (Loblaw) le 17 août 2010
Les Compagnies Loblaw limitée (Loblaw) avise la population de ne pas consommer les Biscuits le Choix du PrésidentMD Le Décadent aux gros morceaux de chocolat cuits en magasin, code CUP 0 6038383903 8, ce produit pouvant contenir de petits morceaux de métal d’un millimètre de diamètre.
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17 août 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Le fromage « Le Belle de Jersey » peut contenir la bactérie Listeria monocytogenes

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le fromage « Le Belle de Jersey » parce qu’il pourrait être contaminé par Listeria monocytogenes.
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15 août 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Extension - Certains oignons verts vendus dans les supermarchés Higland Farms Supermarket en Ontarion pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella
La mise en garde publiée le 14 août 2010 a été élargie afin d’englober d’autre information liée à la distribution.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les oignons verts décrits ci-après parce qu’ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
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14 août 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Certains oignons verts vendus au Highland Farms Supermarket à North York, Ontario, pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les oignons verts décrits ci-après parce qu’ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
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13 août 2010 - Canada
- Extension Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lati dans diverses marques de saucisses à l'ail fabriquées à l'établissement 69B

La mise en garde publiée le 12 août 2010 a été élargie pour inclure d'autres lieux de distribution.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les saucisses à l'ail décrites ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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13 août 2010 - Québec
- Mise en garde à la population - Présence de Listeria monocytogenes dans un fromage
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise « Les bergeries du Fjord », située au 2992, Chemin du Plateau, à Saguenay, avise les personnes qui ont en leur possession le fromage « La Belle de Jersey » acheté entre le 16 juillet et le 13 août 2010 dans divers lieux de vente au détail, de ne pas le consommer, car il peut contenir la bactérie Listeria monocytogenes.
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12 août 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de blé dans les saucisses fumées jumbo de marque Shops'us Original Recipe fabriquées à l'établissement 611

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au blé de ne pas consommer de saucisses fumées Jumbo de marque Shopsy's Original Recipe décrites ci-dessous. En effet, le produit visé contient du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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12 août 2010 - Canada
- Extension - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans diverses marques de saucisses à l'ail fabriquées à l'établissement 69B
La mise en garde publiée le 10 août 2010 a été modifiée pour inclure d’autres lieux de distribution.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les saucisses à l’ail décrites ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
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10 août 2010 - Canada
- Allerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans diverses marques de saucisses à l'ail fabriquées à l'établissement 69B
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les saucisses à l’ail décrites ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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10 août 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Certains biscuits de marque Kirkland Signature pourraient contenir des morceaux de métal

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Costco Wholesale Canada Ltd. avisent la population de ne pas consommer les biscuits de marque Kirkland Signature décrits ci dessous parce que ces produits pourraient contenir des morceaux de métal.
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6 août 2010 - Canada
- Extension - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dan certains desserts glacés non laitiers de marque Natur-a Glacé

La portée de la mise en garde du 29 juillet 2010 a été élargie pour inclure d'autres produits.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Nutrisoya Inc. avisent les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer les desserts glacés non laitiers de marque natur-a Glacé décrits ci-dessous. En effet, ces produits peuvent contenir du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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4 août 2010 - Québec
- Mise en garde à la population - Présence de Listeria monocytogenes dans des rillettes de canard

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale de Les Cochonnailles Champenoises et située au 3455, rue Isabelle, à Brossard, avise les consommatrices et les consommateurs qui ont en leur possession les rillettes de canard de cette entreprise de ne pas les consommer, car elles peuvent être contaminées par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit visé a été vendu dans différents commerces du Québec.
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3 août 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans les biscuits « à la gelée » de la marque Mike's Bakery

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Mike’s Bakery avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les biscuits « a la jelee » de la marque Mike’s Bakery. Ce produit contient du lait alors que l’étiquette ne le mentionne pas.
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