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Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Les allergies alimentaires


Décembre 2010


29 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines herbes fraîches de marque Boncheff

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Boncheff Greenhouses avisent la population de ne pas consommer certaines herbes fraîches de marque Boncheff décrites ci-dessous parce que ces produits pourrait être contaminés par la bactérie Salmonella.
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27 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Rappel volontaire de légumes-feuilles frais de marque Little Bear par J & D Produce Inc.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer certains des légumes-feuilles frais de marque Little Bear énumérés ci-dessous, car ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
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27 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans des biscuits « Chocolate Chip Cookies » produits et vendus par Thrifty Foods à Broadmead, Victoria (Colombie-Britannique)

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Thrifty Foods avisent les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer les biscuits « Chocolate Chip Cookies » décrits ci-dessous. En effet, le produit touché contient des arachides alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
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24 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la toxine de staphylococcus dans des maisons en pain d'épice des marques Rolf's Patisserie et Whole Foods Market

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Whole Food Market avisent la population de ne pas consommer de maisons en pain d’épice des marques Rolf’s Patisserie et Whole Food Market décrites ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la toxine de Staphylococcus.
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24 décembre 2010 - Canada
- Extension - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'oeufs dans les « Kellogg's Rice Krispies Treats Holiday Village Kits » (Ensembles de village des fêtes aux friandises à base de Rice Krispies de Kellogg)

La portée de la mise en garde du 23 décembre 2010 a été élargie pour inclure tous les codes de lot ainsi que des renseignements supplémentaires sur la distribution.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Brand Castle LLC avisent les personnes allergiques aux oeufs de ne pas consommer de « Kellogg’s Rice Krispies Treats Holiday Village Kits » (ensembles de village des Fêtes aux friandises à base de Rice Krispies de Kellogg) décrits ci-dessous. En effet, le glaçage compris dans les ensembles contient des oeufs alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
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23 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'oeufs dans les « Kellogg's Rice Krispies Treats Holiday Village Kits » (Ensembles de village des fêtes aux friandises à base de Rice Krispies de Kellogg) vendus dans les magasins Michaels

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Brand Castle LLC avisent les personnes allergiques aux oeufs de ne pas consommer de « Kellogg’s Rice Krispies Treats Holiday Village Kits » (ensembles de village des Fêtes aux friandises à base de Rice Krispies de Kellogg) décrits ci-dessous. En effet, le produit visé comprend du glaçage qui contient des oeufs alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
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23 décembre 2010 - Québec
- Présence de la bactérie Salmonella dans du persil frais

Ne pas consommer le persil frisé frais acheté le 13 décembre 2010 à l’établissement Maxi situé au 12780, rue Sherbrooke Est, à Montréal, car il pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
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22 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans certains emballages format économique de barre tendres «Chewy » de marque Quaker mal emballés et vendus aux magazins CO-OP

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer les barres tendres « Chewy » de marque Quaker de certains emballages de format économique décrites ci-dessous.
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22 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Certaines graines de sésame et certains mélanges au sésame avec herbes pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et McCormick Canada avisent la population de ne pas consommer les graines et sésame et mélanges au sésame avec herbes décrits ci-dessous, car ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
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22 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans certains chocolats de marque Fei Dun

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer les chocolats de marque Fei Dun décrits ci-dessous. Les produits visés contiennent des arachides alors que l'étiquette ne le mentionne pas.
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22 décembre 2010 - Canada
- Correction - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans les VSC Chocolats Brandy Chocolats à l'Eau de Vie

La mise en garde publiée le 21 décembre 2010 a été modifiée afin de corriger un code de lot du produit visé.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer les VSC Chocolats Brandy Beans Chocolats à l’Eau de Vie décrits ci-dessous. Ce produit pourrait contenir du lait alors que l’étiquette ne le mentionne pas.
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21 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans les VSC Chocolats Brandy Beans Chocolats à l'Eau de Vie

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer les VSC Chocolats Brandy Beans Chocolats à l’Eau de Vie décrits ci-dessous. Ce produit pourrait contenir du lait alors que l’étiquette ne le mentionne pas.
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21 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Certains oeufs en coquille distribués au Québec pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Réal Veer inc. avisent la population de ne pas servir ni consommer les oeufs en coquille décrits ci-dessous, car ce produit pourrait être contaminé par la Salmonella.
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21 décembre 2010 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible d'une bactérie dangereuse dans le maïs en épis sucré et gluant emballé sous vide de marque Yu Yuan

La portée de la mise en garde du 17 décembre 2010 a été élargie pour inclure tous les codes du produit visé.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Yie Ming (Canada) Ltd. avisent la population de ne pas consommer le maïs en épis sucré et gluant emballé sous vide de marque Yu Yuan décrit ci-dessous car il pourrait être contaminé par la bactérie Clostridium botulinum. Les toxines produites par cette bactérie peuvent causer le botulisme, une maladie parfois mortelle.
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18 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Extension - Présence non déclarée d'oeufs dans les « Congelés boulette » de marque Choripdong

De nouvelles informations viennent s’ajouter à la mise en garde publiée le 17 décembre 2010.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Seoul Trading Corporation avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeufs de ne pas consommer les dumplings « Congelés Boulette » de marque Choripdong décrits ci-dessous. En effet, ce produit contient des oeufs alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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17 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'alergie - Présence non déclarée d'oeufs dans les « congelés boulette &rquo; de marque Choridong

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Seoul Trading Corporation avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeufs de ne pas consommer les dumplings « Congelés Boulette » de marque Choripdong décrits ci-dessous. En effet, ce produit contient des oeufs alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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17 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible d'une bactérie dangereuse dans le maïs en épis sucré et gluant emballé sous vide de marque Yu Yuan

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Yie Ming (Canada) Ltd. avisent la population de ne pas consommer le maïs en épis sucré et gluant emballé sous vide de marque Yu Yuan décrit ci-dessous car il pourrait être contaminé par la bactérie Clostridium botulinum. Les toxines produites par cette bactérie peuvent causer le botulisme, une maladie parfois mortelle.
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15 décembre 2010 - Québec
- "Hamburger steak" contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes

Ne pas consommer le produit décrit ci-dessous et fabriqué par l’entreprise Marché Primeau & Fils inc. à Sainte-Martine, exerçant des activités sous l’enseigne IGA, car il contient la bactérie Listeria monocytogenes.
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15 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans certains emballages format économique de barres tendres « Chewy » de marque Quaker mal emballés et vendus à Canada Safeway

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Canada Safeway Limited avisent les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer les barres tendres « Chewy » de marque Quaker de certains emballages de format économique décrites ci-dessous.
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13 décembre 2010 - Québec
- Produits pouvant être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes

Ne pas les consommer les produits décrits ci-dessous, car ils peuvent être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits ont été fabriqués avec du fromage fondu apprêté en tranches fabriqué par Saputo inc. de Montréal et qui fait l’objet d’un rappel de la part de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
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13 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présente possible de la bactérie Salmonella dans certains cantaloups vendus dans le magasin Safeway situé sur la rue Osborne à Winnipeg (Manitoba)

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les cantaloups décrits ci-après parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
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10 décembre 2010 - Québec
- Produits pouvant être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes
Ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous, car ils ont été préparés avec un fromage fondu pouvant être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Fabriqué par Saputo inc. de Montréal, ce fromage fondu apprêté en tranches fait l’objet d’un rappel de la part de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
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10 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de protéines de lait ou de sulfites dans certains gâteaux vendus chez Unger's Market à London (Ontario)

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Unger's Market avisent les personnes allergiques au lait ou aux sulfites de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des allergènes alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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9 décembre 2010 - Québec
- Sandwichs et sous-marins pouvant être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes

Ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous, car ils ont été préparés avec un fromage fondu pouvant être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce fromage fondu en tranches, fabriqué par Saputo inc. de Montréal, fait l’objet d’un rappel de la part de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
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9 décembre 2010 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible d'une bactérie dangereuse dans des soupes aux légumes de marque Barrie Bros. Local Food Company 1892

La portée de la mise en garde du 8 décembre 2010 a été élargie et touche maintenant d'autres produits de soupe au légumes.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Barrie Bros. Local Food Company 1892 avisent la population de ne pas consommer les soupes aux légumes de marque Barrie Bros. décrites ci-dessous car elles pourraient être contaminé par la bactérie Clostridium botulinum. Les toxines produites par cette bactérie peuvent causer le botulisme, une maladie parfois mortelle.
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8 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible d'une bactérie dangereuse dans le produit « Fresh Brocoli Soup » de marque Barrie Bros. Local Food Company 1892

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Barrie Bros. Local Food Company 1892 avisent la population de ne pas consommer le produit « Fresh Broccoli Soup » de marque Barrie Bros. décrit ci-dessous car il pourrait être contaminé par la bactérie Clostridium botulinum. Les toxines produites par cette bactérie peuvent causer le botulisme, une maladie parfois mortelle.
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8 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - L'Agence Canadienne d'Inspection des Aliments met à jour la liste de sandwichs contenant le fromage fondu en tranches retiré du marché et qui pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a mis à jour la liste des produits visés contenant le fromage fondu en tranches retiré du marché par Saputo Inc., situé à Montréal (Québec), le 2 décembre 2010. L’ACIA avise la population de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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6 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans divers sandwichs contenant le fromage fondu retirée du marché par Saputo
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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6 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans des bouchées de chocolat noir 70% cacao de marque Freddo

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au lait de ne pas consommer de bouchées de chocolat noir 70 % cacao de marque Freddo. En effet, ce produit contient du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention
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5 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans divers sandwichs contenant le fromage fondu retiré du marché par Saputo
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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4 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans divers sandwichs contenant le fromage fondu retiré du marché par Saputo

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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4 décembre 2010 - Canada
- Correction - Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans certaines préparations de fromage fondu en tranches

La mise en garde publiée le 2 décembre 2010 a été modifiée pour corriger la date meilleur avant pour un produit.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Saputo Inc. avisent la population et les établissements de restauration, comme les restaurants, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, de ne pas servir ou de ne pas consommer les préparations de fromage fondu en tranches décrites ci dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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3 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans divers sandwichs contenant le fromage fondu retiré du marché par Saputo

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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2 décembre 2010 - Canada
- Correction - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de protéines de lait ou de sulfites dans certains produits de boulangerie de marque Grandpa Jimmy's Scottish Bakery

La mise en garde publiée le 2 décembre 2010 a été modifiée pour corriger les poids de trois des produits visés.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Grandpa Jimmy's Scottish Bakery avisent les personnes allergiques au lait ou aux sulfites de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des allergènes alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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2 décembre 2010 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans certaines préparations de fromage fondu en tranches

La portée de la mise en garde du 26 novembre 2010 a été élargie.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Saputo Inc. avisent la population et les établissements de restauration, comme les restaurants, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, de ne pas servir ou de ne pas consommer les préparations de fromage fondu en tranches décrites ci dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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2 décembre 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de protéines de lait ou de sulfites dans certains produits de boulangerie de marque Grandpa Jimmy's Scottish Bakery

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Grandpa Jimmy's Scottish Bakery avisent les personnes allergiques au lait ou aux sulfites de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient contenir des allergènes alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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2 décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - De la muscade moulue vendue en vrac chez certains détaillants pourrait être contaminée par la bactérie Salmonella

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer la muscade moulue décrite ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
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1er décembre 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains produits « Basilic Thai » de marque Country Herbs et de marque Longo's

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Country Herbs avisent la population de ne pas consommer les produits « Basilic Thai » de marque Country Herbs et de marque Longo's décrits ci-après parce qu'ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
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1er décembre 2010 - Québec
- Présence non déclarée de lait et de soya dans des gâteaux

L’entreprise Dépanneur du Boisé Marieville, située au 319, chemin de Chambly, à Marieville, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines laitières ou de soya de ne pas consommer les produits de cette entreprise, décrits ci-dessous.
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