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Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Les allergies alimentaires


Février 2010


23 février 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de poisson et/ou d'oeuf dans certains produits instantanés aux nouilles
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avisent les personnes allergiques au poisson ou aux œufs de ne pas consommer les produits instantanés aux nouilles décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent des ingrédients à base de poisson et/ou d’œuf alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
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23 février 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans les Biscuits digestifs au chocolat Biologique de marque le Choix du Président

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Les Compagnies Loblaw limitée, avisent les consommateurs allergiques au lait de ne pas consommer de Biscuits digestifs au chocolat Biologique de marque le Choix du Président décrits ci-dessous. En effet, le produit pourrait contenir des produits laitiers alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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18 février 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de blé dans la sauce teriyaki avec miel et gingembre de marque Private Stock Chef Robert

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise Private Stock Sauce Company avisent les personnes allergiques au blé de ne pas consommer de sauce Teriyaki avec miel et gingembre de marque Private Stock Chef Robert décrite ci-dessous. En effet, le produit visé contient du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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11 février 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans la margarine à l'huile de soja de marque « Incredible Edible Spread'em »
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise A & M Home Products avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer de margarine à l'huile d'olive de soja de marque « Incredible Edible Spread'Em » décrite ci-dessous. En effet, le produit pourrait contenir des produits laitiers alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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10 février 2010 - Québec
- Mise en garde à la population - Présence non déclarée de soya et absence de la mention « Cuire avant de consommer » en ce qui concerne des charcuteries

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Chef Kebab et située au 4231, boulevard Samson, à Laval, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de soya de ne pas consommer le produit « BASTERMA ». Il avise également la population de ne pas consommer le produit « SOUJOUK » si celui-ci n'a pas été cuit complètement.
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2 février 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes - Présence non déclarée de substances allergènes dans de la salade de goberge
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise 9191-0174 Québec inc., portant l'enseigne Intermarché et située au 5600, avenue du Parc, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, aux oeufs, au blé, au crabe ou au poisson de ne pas consommer la salade de goberge mis en vente par cet établissement.
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1er février 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de myes dans le produit Knorr Soupe du jour crème de poireaux et pommes de terre, mélange à soupe

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux myes de ne pas consommer le produit Knorr Soupe du jour Crème de poireau et pommes de terre, mélange à soupe décrit ci dessous. En effet, le produit touché pourrait contenir des myes, alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
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