Mon annuaire de recettes

Les cuisiniers...

Les menus...

Toque d'Or

Les suggestions des chefs

Les sites

Les conversions

Les lexiques

Les dossiers

Les trucs, astuces et substitutions

Les infos

Les partenaires

Les liens

Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Les allergies alimentaires


Février 2011


25 février 2011 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes
Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Marché Fafard inc. exerçant des activités sous l’enseigne IGA et située au 2020, route 112, à Saint-Césaire, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de lait de ne pas consommer le produit de cet établissement décrit ci-dessous.
Lire la suite...


23 février 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Alimentation Lebel inc. exerçant des activités sous l’enseigne Metro Plus située au 615, 1ère rue, à La Pocatière, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de lait de ne pas consommer les produits de ce magasin qui sont décrits ci-dessous.
Lire la suite...


19 février 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Le fromage à croûte lavée muri en grotte Rose Haus fabriqué par Fifth Town Artisan Cheese Co. peut contenir la bacétrie Listeria monocytogenes

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Fifth Town Artisan Cheese Co. avisent la population de ne pas consommer le fromage à croûte lavée muri en grotte Rose Haus décrit ci-après parce qu'il peut être contaminé par Listeria monocytogenes.
Lire la suite...


18 février 2010 - Canada
- Danger pour la satné - Présence possible de la bactérie Salmonella dans le curcuma en poudre de marque Gagan

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Gagan Foods International Ltd. avisent la population de ne pas consommer le curcuma en poudre de marque Gagan décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
Lire la suite...


18 février 2011 - Québec
Mise en garde à la population

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Les Charcuteries Cossette, qui est située au 1091, rue Principale, à Saint-Prosper-de-Champlain, avise la population de ne pas consommer les conserves en pot de verre décrites ci-dessous, car elles n’ont pas été préparées de façon à en assurer leur innocuité. Il avise également les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines laitières, aux noix ou qui souffrent d’une intolérance aux sulfites de ne pas consommer les mets cuisinés et les biscuits de cette entreprise décrits ci-dessous. En effet, ces aliments peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.
Lire la suite...


17 février 2011 - Québec
Mise en garde contre des allergènes

Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Fous de la Gaspésie inc. et qui est située au 1253, rue Beaubien Est, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d’une allergie au blé, au soya, au sésame, aux protéines laitières ou qui souffrent d’une intolérance aux sulfites de ne pas consommer les produits de cet établissement qui sont décrits ci-dessous. En effet, ces aliments peuvent contenir de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.
Lire la suite...


16 février 2011 - Québec
- Avis de ne pas consommer des soupes

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Les Aliments Naturels Des Quatre Sœurs, située au 200, promenade du Portage, à Gatineau, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise décrits ci-dessous car ils n’ont pas été préparés de façon a en assurer l’innocuité.
Lire la suite...


15 février 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclaré de noisettes dans certaines sauces marinades de marque 'Evald Collection

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et East West Foods Distribution Inc. avisent les personnes allergiques aux noisettes de ne pas consommer la sauce marinade de marque Evald Collection. En effet, ce produit contient des noisettes alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
Lire la suite...


14 février 2011 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans du « Jus de sésame » (tahini) de marque Food House

OTTAWA, le 14 février 2011 : La portée de la mise en garde du 10 février 2011 a été élargie pour inclure des produits supplémentaires.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Les Aliments JR avisent la population de ne pas consommer les produits de marque Food House décrits ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.<
Lire la suite...


11 février 2011 - Québec
- Avis de ne pas consommer du ''jambon à l'ancienne''

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Supermarché P.A. et située au 1420, rue Du Fort, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit décrit ci-dessous et emballé par cette entreprise, car il contient la bactérie Salmonella.
Lire la suite...


11 février 2011- Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certaines viandes cuites vendues chez Cochon Cent Façons

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les produits « Smoked Meat », « Jambon fumé à l'ancienne » et « Capicollo » vendus chez Cochon Cent Façons à St-Jacques de Montcalm (Québec), car ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
Lire la suite...


10 février 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans du « Jus de sésame » (tahini) de marque Food House

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Les Aliments JR avisent la population de ne pas consommer de « Jus de sesame » (tahini) de marque Food House décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
Lire la suite...


9 février 2011 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous l’enseigne L’intermarché et située au 131 A, avenue Sainte-Cécile, à Saint-Pie, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de lait, de blé, d’œufs ou de soya ou qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer les produits de ce magasin qui sont décrits ci-dessous. En effet, ces aliments peuvent contenir de ces substances sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.
Lire la suite...


9 février 2011 - Québec
- Présence possible mais non déclarée d'allergènes dans des produits de boulangerie.

Le MAPAQ, en collaboration la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Super Marché Mont-Royal (1988) inc exerçant des activités sous l’enseigne Métro et située au 2275, avenue du Mont-Royal Est, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux œufs, aux noix, au soya, aux arachides ou aux protéines laitières ou qui souffrent d’une intolérance aux sulfites de ne pas consommer les produits de ce magasin qui sont décrits ci-dessous.
Lire la suite...


9 février 2011- Québec
- Présence possible mais non déclarée d'arachides, d'amandes ou de pacanes dans des muffins

Le MAPAQ, en collaboration avec Metro Richelieu Inc. avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux arachides, aux amandes ou aux pacanes de ne pas consommer les produits qui sont décrits ci-dessous. En effet, ces produits peuvent contenir des substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.
Lire la suite...


7 février 2011 - Québec
- Présence non déclarée de substances allergènes dans de la saucisse enrobée de bacon

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise 9225-6767 Québec Inc. exerçant des activités dans l’établissement Métro situé au 190, rue Dubé, à Shannon, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de lait, de blé ou de soya de ne pas consommer le produit de ce magasin :
Lire la suite...


3 février 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Présence de la bactérie Salmonella dans de la coriandre fraîche de marque Nature's Reward

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avisent la population de ne pas consommer de coriandre fraîche de marque Nature's Reward décrite ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
Lire la suite...


2 février 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de soja dans le thon en conserve Bicol Express de marque Century

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et AFOD Ltd. avisent les personnes allergiques au soja de ne pas consommer le thon en conserve Bicol Express de marque Century décrit ci dessous. Le produit visé contient du soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


Retourner en haut de page

Aux Arts de la Table
Ma boutique en ligne et pignon sur rue.

Aux arts de la table - Tout pour gâteau, biscuit, chocolat, sucre d'orge la St-Valentin!
Publicité

L'astuce du moment

Fruits et légumes

Pour peler l'ail

Pour peler facilement plusieurs gousses d’ail, les faire tremper dans de l’eau froide 15 minutes. Égoutter, réfrigérer, sans couvrir, toute une nuit.

Offert par: Châtelaine

Voir les autres trucs et astuces

La citation culinaire du jour

"Le ciel est haut, la terre est basse ; il n'y a que la table et le lit qui soient à la bonne hauteur."
Proverbe français

Votre publicité sur ce site?

Vous offrez différents produits se rapportant à la gastronomie?
Vous aimeriez avoir votre site annoncé ici?
Communiquez avec moi par courriel.

Top Blogues Classement de sites - Inscrivez le vôtre! Québec Ranking

Conception et design réalisés par Frances

Haut de page Retourner en haut de page

Compteur visiteurs    

© www.chezfrances.com 2005-2019  Tous droits réservés

Bannière Québec Top