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Alertes alimentaires au Québec et au Canada
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Janvier 2008



31 janvier 2008 - Québec - Gatineau
- Mise en garde à la population - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des biscuits aux graines de sésame

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise établie sous la raison sociale Coopérative de solidarité du dépanneur Sylvestre et située au 9, rue Fortier, à Gatineau, avise la population de ne pas consommer les biscuits aux graines de sésame vendus par cette entreprise, car les graines de sésame utilisées pour fabriquer le produit peuvent être contaminées par la bactérie Salmonella. Ces graines de sésame étaient potentiellement contaminées par cette bactérie au moment de son importation de l'Ouganda.
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30 janvier 2008 - Québec - Gatineau
- Mise en garde à la population - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des graines de sésame

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise établie sous la raison sociale Sol Épicerie Santé et située au 186, avenue de la Colline, à Gatineau, avise la population de ne pas consommer les graines de sésame vendues en vrac par cette entreprise, car elles peuvent être contaminées par la bactérie Salmonella. Le produit était potentiellement contaminé par cette bactérie au moment de son importation de l'Ouganda et l'entreprise a procédé uniquement à sa vente en vrac.
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29 janvier 2008 - Québec - Montréal
- Mise en garde à la population - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des graines de sésame

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise établie sous la raison sociale Ferme Michaca et exerçant des activités au 3026, chemin Smail, à Elgin, de même qu'au Marché Atwater et au Marché Jean-Talon à Montréal, avise la population de ne pas consommer les graines de sésame emballées et vendues par cette entreprise, car elles peuvent être contaminées par la bactérie Salmonella. Le produit était potentiellement contaminé par cette bactérie au moment de son importation de l'Ouganda et l'entreprise a procédé uniquement à son emballage.
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29 janvier 2008 - Québec - Montréal
- Mise en garde à la population - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des graines de sésame.

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise établie sous la raison sociale Aliments Naturels Fleur Sauvage et située au 5561, rue Monkland, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les graines de sésame vendues en vrac par cette entreprise, car elles peuvent être contaminées par la bactérie Salmonella. Le produit était potentiellement contaminé par cette bactérie au moment de son importation de l'Ouganda et l'entreprise a procédé uniquement à sa vente en vrac.
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27 janvier 2008 - Canada - Québec - Ontario
- Danger pour la santé - Présence possible de Listeria monocytogenes dans certains poulet.

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25 janvier 2008 - Canada
- Danger pour la santé - Rancidité de certaines céréales de marque My Organic Baby

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25 janvier - Québec - Montréal
- Mise en garde à la population - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des graines de sésame

-Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise établie sous la raison sociale Club Organic et située au 4341, rue Frontenac, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les graines de sésame emballées et vendues par cette entreprise, car elles peuvent être contaminées par la bactérie Salmonella. Le produit était potentiellement contaminé par cette bactérie au moment de son importation de l'Ouganda et l'entreprise a procédé uniquement à son emballage.
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25 janvier - Québec - St-Jean-sur-Richelieu
- Mise en garde à la population - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des graines de sésame

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise établie sous la raison sociale La Vieille Dépense et située au 145, boulevard Saint-Joseph, à Saint-Jean-sur-Richelieu, avise la population de ne pas consommer les graines de sésame emballées et vendues par cette entreprise, car elles peuvent être contaminées par la bactérie Salmonella. Le produit était potentiellement contaminé par cette bactérie au moment de son importation de l'Ouganda. L'entreprise a seulement procédé à l'emballage du produit. Lire la suite...


22 janvier - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie salmonella dans certaines graines de sésame biologiques.

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14 janvier - Canada - Saskatchewan - Manitoba
Mise à jour - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de soja et de lait dans le "Gâteau de fête au glaçage à l'amandes complété" (sic) de marque MAX'S

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10 janvier - Canada - Colombie Britannique - Alberta
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de soja et de lait dans le "Gateau de fête au glaçage à l'amandes complété" (sic) de marque MAX'S

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