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Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Les allergies alimentaires


Janvier 2010


29 janvier 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes - Présence non déclarée de sulfites dans de la salade
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec Provigo, membre du groupe Loblaw, entreprise située au 400, boulevard Sainte-Croix, à Montréal, avise les personnes qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer la salade de riz sauvage, pommes et canneberges vendue dans les établissements de détail portant l'enseigne Provigo ou Loblaws.
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27 janvier 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes - Présence non déclarée de substances allergènes dans des aliments
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Marché Laflamme, portant l'enseigne Marché Richelieu et située au 2914, boulevard Lacordaire, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de lait, au soya, aux oufs, aux arachides, aux noix, au blé ou au poisson ou qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer certains produits de cette entreprise. Les produits visés, qui sont décrits ci-après, contiennent de ces substances allergènes sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
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26 janvier 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait et d'oeufs dans les beignes glacés au chocolat de marque Selection

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Metro Inc. avisent les personnes allergiques au lait ou aux oeufs de ne pas consommer de beignes glacés au chocolat de marque Selection. Ce produit pourrait contenir du lait et des oeufs alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
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25 janvier 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans les produits de charcuterie de marque Daniele

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer certains produits de salami de marque Daniele décrits ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
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21 janvier 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes - Présence non déclarée de sulfites dans des tomates séchées
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Marché St-Joseph, située au 3600, boulevard Saint-Joseph Est, à Montréal, et portant l'enseigne Metro Plus, avise les personnes qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer le produit « MA TOMATE SÉCHÉE AU SOLEIL » emballé sur les lieux car le produit contient de cette substance allergène sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
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19 janvier 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Altération de certains produits vendus par l'entreprise Calgary Co-op au centre Oakridge
L'entreprise Calgary Co-operative Association Ltd. a rajouté des produits à la liste incluse dans le communiqué de presse qu'elle a publié le 18 janvier 2010.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Calgary Co-operative Association Ltd. avisent la population de ne pas consommer les produits suivants, car des objets, comme des épingles, des aiguilles à coudre et les boutons, ont été découverts dans certains articles.
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18 janvier 2010 - Canada
Altération de produits vendus par l’entreprise Calgary Co-op au centre Oakridge

Aujourd’hui, l’entreprise Calgary Co-op au centre Oakridge, situé sur la promenade Southland près de la 24e rue S.-O. (Calgary), a été victime d’une altération de produits. Calgary Co-op a communiqué avec le service de police qui a lancé une enquête criminelle. L’entreprise a également avisé les autorités sanitaires appropriées et travaille en étroite collaboration avec elles dans le cadre de ce dossier. Calgary Co-op a fermé temporairement le centre Oakridge à titre de mesure préventive et procède à une inspection complète de ses installations.
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15 janvier 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogènes dans le mélange de laitue italien de marque Compliments
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le mélange de laitue italien de marque Compliments décrit ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
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12 janvier 2010 - Québec
- Mise en garge contre des allergènes - Présence non déclarée de protéines de lait dans des rouleaux impériaux avec riz frit
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Provigo Saint-Urbain et située au 50, avenue Mont-Royal Ouest, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de lait de ne pas consommer le produit « ROULEAUX IMPÉRIAUX AVEC RIZ FRIT » emballé par cette entreprise sur les lieux de ses activités car le produit contient de cette substance allergène sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
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8 janvier 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes - Présence non déclarée de substances allergènes dans différents produits
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Denise Cornellier Traiteur inc., située au 5354, boulevard Saint-Laurent, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines d'oeuf ou au soya ou qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer les produits de cette entreprise décrits ci-dessous. Ces produits contiennent de ces substances allergènes sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
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5 janvier 2010 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogènes dans certains produits de viande transformés

La portée de la mise en garde du 22 décembre 2009 a été élargie pour inclure des informations supplémentaires sur la distribution.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Olymel S.E.C. avisent la population de ne pas consommer certains produits de viande transformés décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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