Mon annuaire de recettes

Les cuisiniers...

Les menus...

Toque d'Or

Les suggestions des chefs

Les sites

Les conversions

Les lexiques

Les dossiers

Les trucs, astuces et substitutions

Les infos

Les partenaires

Les liens

Alertes alimentaires au Québec et au Canada
Les allergies alimentaires


Juin 2011


30 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'oeufs dans de la crème glacée « Pâte à biscuits et brownies » de marque Irresistibles

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Métro Ontario Inc. avisent les personnes allergiques aux oeufs de ne pas consommer la crème glacée « Pâte à biscuits et Brownies » de marque Irresistibles décrite ci-dessous. En effet, le produit touché contient des oeufs alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


29 juin 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Certains sandwichs préparés par King's Processing Ltée de l'Île-du-Prince-Édouard peuvent contenir la bactérie Listeria monocytogenes

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et King's Processing Ltée (établissement no 514) d'Alberton (Île-du-Prince-Édouard) avisent la population de ne pas consommer les sandwichs décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par Listeria monocytogenes.
Lire la suite...


24 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de soja dans les «Croustilles de riz sel de mer» de marque Lunberg Family Farms des États-Unis

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Lundberg Family Farms avisent les personnes allergiques au soja de ne pas consommer les « Croustilles De Riz Sel de Mer » de marque Lundberg Family Farms décrites ci-dessous. Ce produit contient du soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


24 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de blé dans les produits « Gros Morceau de Epices » de marque Indican

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Fruiticana Produce Inc. avisent les personnes allergiques au blé de ne pas consommer les produits « Gros Morceau de Epices » de marque Indican décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


23 juin 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans du fromage affiné à pâte demi-ferme de marque Rose, de la fromagerie La Vache à Maillotte

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et la fromagerie La Vache à Maillotte avisent la population de ne pas consommer le fromage affiné à pâte demi-ferme de marque Rose décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Lire la suite...


23 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de sulfites dans les bonbons « Delicieus Mangue Balle » (AAM PAPAD CANDY) de marque Indican

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Fruiticana Produce Inc. avisent les personnes sensibles aux sulfites de ne pas consommer les bonbons « Delicieus mangue balle » (Aam Papad Candy) de marque Indican décrits ci-dessous. En effet, le produit touché contient des sulfites alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


23 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans de la tire-éponge au chocolat noir de marque Indigosweets

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Indigo Books & Music Inc. avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer de tire-éponge au chocolat noir de marque Indigosweets. En effet, le produit touché contient du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


22 juin 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certaines salades mélange italien de marque Dole

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer de salade Mélange italien de marque Dole décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Lire la suite...


21 juin 2011 - Québec
- Avis de ne pas consommer des produits dans des pots de verre

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Boulangerie Pâtisserie Épicerie de L’Annonciation et située au 1271, rue L’Annonciation sud, à Rivière-Rouge, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise qui sont décrits ci-dessous car ils n’ont pas été préparés de façon à en assurer l’innocuité. De plus, la mention « garder réfrigéré » a été omise sur l'étiquette de certains de ces produits.
Lire la suite...


20 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans le produit « Mixed cereal with five black paste 7raquo; de marque Taitan importé de Taïwan

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer le produit « Mixed Cereal with Five Black Paste » de marque Taitan décrit ci dessous. Ce produit pourrait contenir du lait alors que l’étiquette ne le mentionne pas.
Lire la suite...


17 juin 2011 - Québec
- Avis de ne pas consommer de la sauce spaghetti dans des pots de verre

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise établie sous la raison sociale « Aux délices de la plaine » et située au 5940, boul. Laurier, à Terrebonne, J7M 0A1 avise la population de ne pas consommer la sauce spaghetti vendue par cette entreprise, car l’innocuité n’est plus assurée pour la consommation.
Lire la suite...


16 juin 2011 - Québec
- Présence possible de soya non déclaré dans des terrines

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Le Culinaire et située au 106 A, rue Cyprien-Martin, à Saint-Cyprien, avise les personnes qui souffrent d’une allergie au soya de ne pas consommer les produits de cet établissement qui sont décrits ci-dessous.
Lire la suite...


14 juin 2011 - Québec
- Présence possible d'allergènes non déclarés dans des aliments

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Jérôme’s Steakhouse et Boucherie et située au 100, boulevard de Mortagne, à Boucherville, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de blé, au soya ou aux œufs de ne pas consommer les produits de cette entreprise décrits ci-dessous.
Lire la suite...


13 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans les pâtés en croûte noir multicouche de sésame de marque Farm House Pie

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer de Pâté en croûte Noir Multicouche de Sésame de marque Farm House Pie. En effet, ce produit contient des arachides alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


13 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de lait dans le « Sumiyaki 3 in 1 Coffee Mix » de marque UCC importés de Taiwan

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer le « Sumiyaki 3 in 1 Coffee Mix » de marque UCC décrit ci dessous. Ce produit pourrait contenir du lait alors que l’étiquette ne le mentionne pas.
Lire la suite...


9 juin 2011 - Québec
- Avis de ne pas consommer des produits vendus dans des pots de verre par La Panthère Verte car l'innocuité n'est plus assurée

Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise établie sous la raison sociale la Panthère verte et située au 2153, rue Mackay, à Montréal, H3G 2J2 avise la population de ne pas consommer le thay tofu curry et la soupe aux légumes vendus par cette entreprise, car l’innocuité n’est plus assurée pour la consommation.
Lire la suite...


9 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de crevettes dans des pâtisseries feuilletés de marque North Flavored Pastry

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et T&T Supermarket Inc avisent les personnes allergiques aux crevettes de ne pas consommer les pâtisseries feuilletées de marque North flavored Pastry décrits ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent des crevettes alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


9 juin 2011 - Canada
- Simply Thick, LLC annonce le rappel volontaire de produits fabriqués par Thermo Pac, LLC à son établissement de transformation des aliments situé à Stone Mountain, en Géorgie

Simply Thick LLC annonce le rappel volontaire de ses produits épaississants en gel SimplyThick® fabriqués dans un établissement de transformation des aliments situé à Stone Mountain, en Géorgie depuis le 1er juin 2009. Thermo Pac, LLC est l’actuel propriétaire et exploitant de cet établissement. Ce rappel volontaire vise uniquement les produits fabriqués à l’établissement de Stone Mountain en Géorgie. Les produits Simply Thick fabriqués dans les établissements de transformation des aliments ne sont pas visés par le présent rappel.
Lire la suite...


9 juin 2011 - Québec
- Présence possible d'allergènes non déclarés dans des aliments

Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Le Goûtillon et située au 401, rue Samuel de Champlain, à Boucherville, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de lait, aux œufs, au soya, aux mollusques ou aux crustacés de ne pas consommer les produits de cet établissement qui sont décrits ci-dessous.
Lire la suite...


7 juin 2011 - Canada
- Extension - Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans le tahini (pâte de sésame) de marque Jasmine Foods

La portée de la mise en garde du 3 juin 2011 a été élargie pour inclure des informations supplémentaires sur la distribution. Le produit touché a aussi été vendu en Alberta et au Manitoba.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer le tahini (pâte de sésame) de marque Jasmine Foods. En effet, ce produit contient des arachides alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


7 juin 2011 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans du fromage Stilton « Fromages ou Roi James Stilton Bleu »

La portée de la mise en garde du 3 juin 2011 a été élargie à nouveau pour inclure tous les codes de lot du fromage visé vendu en emballages de vrac de 8 kg. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Tree of Life Canada avisent la population de ne pas consommer le fromage Stilton « Fromages ou Roi James Stilton Bleu », un produit d'Angleterre, décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Lire la suite...


4 juin 2011 - Canada
- Simply Thick, LLC annonce le rappel volontaire de produits fabriqués par Thermo Pac, LLC à son établissement de transformation des aliments situé à Stone Mountain, en Géorgie

Simply Thick, LLC annonce le rappel volontaire de ses produits épaississants en gel SimplyThick® fabriqués dans un établissement de transformation des aliments situé à Stone Mountain, en Géorgie depuis le 1er juin 2009. Thermo Pac, LLC est l’actuel propriétaire et exploitant de cet établissement. Ce rappel volontaire vise uniquement les produits fabriqués à l’établissement de Stone Mountain en Géorgie. Les produits Simply Thick fabriqués dans les établissements de transformation des aliments ne sont pas visés par le présent rappel.
Lire la suite...


4 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de sésame dans certains produits de marque Nonuttin'

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Nonuttin’ Foods Inc. avisent les personnes allergiques au sésame de ne pas consommer les produits de la marque Nonuttin’ décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient contenir du sésame alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


3 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans les pâtisseries aromatisées par sésame noir de marque North Flavored Pastry

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et T&T Supermarket Inc. avisent les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer les pâtisseries aromatisées par sésame noir de marque North flavored Pastry. En effet, ce produit contient des arachides alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


3 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de blé et de sulfites dans divers desserts et collations importés de l'Inde

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Gagan Foods International Ltd. avisent les personnes allergiques au blé ou aux sulfites de ne pas consommer les divers desserts et collations décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du blé ou des sulfites alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
Lire la suite...


3 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'arachides dans le tahini (pâte de sésame) de marque Jasmine Foods

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux arachides de ne pas consommer le tahini (pâte de sésame) de marque Jasmine Foods. En effet, ce produit contient des arachides alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


3 juin 2011 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans du fromage Stilton « Fromages ou Roi James Stilton Bleu »

La portée de la mise en garde diffusée le 19 mai 2011 a été élargie pour inclure d'autres formats et codes de lot du fromage visé.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Tree of Life Canada avisent la population de ne pas consommer le fromage Stilton « Fromages ou Roi James Stilton Bleu », un produit d'Angleterre, décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Lire la suite...


2 juin 2011 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de blé dans les épices Punjabi Wadi ( « Gros morceaux de épices « ) de marque Manta Mon's Best

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au blé de ne pas consommer les épices Punjabi Wadi (« Gros morceaux de épices ») de marque Mamta Mom's décrites ci-dessous. En effet, les produits visés contiennent du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Lire la suite...


2 juin 2011 - Canada
- Danger pour la santé - Certains bocaux de verre contenant de la viande en purée pour bébés de la marque Heinz présentent des défauts qui pourraient entraîner leur bris au cours d'un usage normal

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les viandes en purée pour bébés de la marque Heinz décrites ci-dessous. En effet, certains des bocaux de verre contenant ces purées présentent des défauts qui pourraient entraîner leur bris au cours d'un usage normal.
Lire la suite... Retourner en haut de page

Aux Arts de la Table
Ma boutique en ligne et pignon sur rue.

Aux arts de la table - Tout pour gâteau, biscuit, chocolat, sucre d'orge
Publicité

L'astuce du moment

Dessert

Pour éviter un fond de tarte détrempée

Pour éviter que son fond soit détrempé par la garniture, appliquez au pinceau, un blanc d'oeuf sur toute la surface avant d'y déposer vos fruits.

Offert par: Au plaisir de la bouche et des sens

Voir les autres trucs et astuces

La citation culinaire du jour

"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme."
Pierre Dac

Votre publicité sur ce site?

Vous offrez différents produits se rapportant à la gastronomie?
Vous aimeriez avoir votre site annoncé ici?
Communiquez avec moi par courriel.

Top Blogues Classement de sites - Inscrivez le vôtre! Québec Ranking

Conception et design réalisés par Frances

Haut de page Retourner en haut de page

Compteur visiteurs    

© www.chezfrances.com 2005-2019  Tous droits réservés

Bannière Québec Top