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Mars 2010


31 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retriées du marché par Basic Food Flavors Inc.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors, Inc. en raison d’une contamination par la bactérie Salmonella.
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30 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirés du marché par Basic Food Flavors Inc.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors, Inc. en raison d’une contamination par la bactérie Salmonella.
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29 mars 2010 - Canada
- Mise à jour - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie dans certains mélanges d'assaisonnements de marque Sun Bird

La mise en garde publiée le 27 mars 2010 a été modifiée afin de corriger le code de lot d'un des produits dans la liste. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Tree of Life Canada ULC avisent la population de ne pas consommer les mélanges d'assaisonnements de marque Sun Bird décrits ci-après car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent un assaisonnement à base de poivre noir qui a été retiré du marché par la société Mincing Overseas Spice Company, de Dayton au New Jersey (États-Unis), en raison d'une contamination possible par Salmonella.
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29 mars 2010 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.

De nouveaux codes viennent s'ajouter à la mise en garde publiée le 8 mars 2010. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors, Inc. en raison d’une contamination par la bactérie Salmonella.
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27 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains mélanges d'assaisonnements de marque Sun Bird

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Tree of Life Canada ULC avisent la population de ne pas consommer les mélanges d'assaisonnements de marque Sun Bird décrits ci-après car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent un assaisonnement à base de poivre noir qui a été retiré du marché par la société Mincing Overseas Spice Company, située à Dayton (New Jersey), aux États-Unis, en raison d'une possible contamination par la bactérie Salmonella.
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25 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogènes dans certaines coupes glacées

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Central Smith Creamery avisent la population et les établissements de restauration, comme les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, de ne pas servir ou de ne pas consommer les coupes glacées décrites ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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24 mars 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes - Présence non déclarée de protéines de soya et d'oeufs dans des sandwichs de marque Le Perco Distribution

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Distribution Le Perco inc., établie au 16535, rue Petit, à Saint-Hyacinthe, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de soya ou d'oeufs de ne pas consommer les sandwichs de cette entreprise décrits ci-dessous.
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24 mars 2010 - Québec
- Mise à jour du communiqué diffusé le 22 mars 2010 - Présence possible de la bactérie salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées retirées du marché par Basic Food Flavors inc.

À la suite de l'information supplémentaire qui lui a été fournie, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec les entreprises nommées ci-après, avise la population de ne pas consommer les produits décrits dans la liste suivante, car ceux-ci contiennent des protéines végétales hydrolysées qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par l'entreprise Basic Food Flavors inc. en raison d'une contamination par la bactérie Salmonella. Ces produits, qui font tous l'objet d'un rappel de la part de l'Agence canadienne d'inspection des aliments, peuvent avoir été vendus dans un certain nombre de magasins de détail au Québec.
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24 mars 2010 - Canada
- La société Blue Line Foodservice Distribution retire volontairement du marché le produit « Spice Paks »

Farmington Hills (Michigan) - En raison d'un rappel de poivre noir mené par la Mincing Overseas Spice Company, la société Blue Line Foodservice Distribution, située à Farmington Hills (Michigan), retire volontairement du marché le produit « Spice Paks » de marque Little Caesars.
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24 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des « Croustilles de chou frisé ultimes - Poivre rouge ranch » de marque Solar Raw Food

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et la société Solar Raw Food avisent la population de ne pas consommer le produit « Croustilles de chou frisé ultimes - Poivre rouge ranch » de marque Solar Raw Food décrit ci-dessous car il pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Ce produit contient un assaisonnement à base de poivre noir, qui a fait l'objet d'un rappel par la société Mincing Overseas Spice Company, située à Dayton (New Jersey), aux États-Unis, en raison d'une possible contamination par la bactérie Salmonella.
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24 mars 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes - Présence possible de substances allergènes dans des aliments
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et Metro Richelieu inc., avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de lait, au soya, aux oeufs, aux arachides, aux noix, au blé ou au sésame, ou qui sont sensibles aux sulfites, de ne pas consommer les aliments décrits ci-après qui ont été vendus dans certains magasins portant l'enseigne Metro ou Metro Plus. Les aliments visés peuvent contenir de ces substances allergènes sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
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22 mars 2010 - Québec
- Mise en garde - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec les entreprises nommées ci-après, avise la population de ne pas consommer les produits décrits dans la liste suivante, car ceux-ci contiennent des protéines végétales hydrolysées qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par l'entreprise Basic Food Flavors inc. en raison d'une contamination par la bactérie Salmonella.
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20 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.

Une mise en garde publiée le 19 mars 2010 a été corrigée pour que soit retiré de la liste un nom qui y avait été ajouté par erreur. Les arachides B.B.Q. de marque Amira, en format de 225 g, portant le code CUP 0 69467 71184 ont été retirées de la liste des produits visés par la mise en garde.
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19 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors Inc. en raison d’une contamination par la bactérie Salmonella.
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19 mars 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes - Présence non déclarée de substances allergènes dans un aliment

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et Sobeys inc., avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de lait ou au soya de ne pas consommer l'aliment décrit ci-dessous. Cet aliment, qui a été vendu dans certains magasins portant l'enseigne IGA ou IGA Extra, peut contenir de ces substances allergènes sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
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18 mars 2010 - Québec
- Mise en garde - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des arachides BBQ

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Roy Fruits et Légumes inc., qui est située au 272, boulevard Coakley, à Asbestos, avise les personnes qui ont en leur possession des arachides BBQ achetées dans cet établissement de ne pas les consommer, car ce produit contient des protéines végétales hydrolysées qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par l'entreprise Basic Food Flavors inc. en raison d'une contamination par la bactérie Salmonella.
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17 mars 2010 - Canada
- Extension Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains grains de poivre noir entiers de marque Frontier

Un code supplémentaire et des renseignements sur la distribution des produits viennent s'ajouter à la mise en garde publiée le 12 mars 2010.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les grains de poivre noir entiers de marque Frontier décrits ci dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
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17 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmnonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrogénées (PVH) retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors Inc. en raison d’une contamination par la bactérie Salmonella.
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17 mars 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes - Présence non déclarée de substances allergènes dans des aliments

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et Metro Richelieu inc., avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de lait, au soya, aux oufs, aux arachides, aux noix, au blé ou au sésame, ou qui sont sensibles aux sulfites, de ne pas consommer les aliments décrits ci-après qui ont été vendus dans certains magasins des bannières Metro ou Metro Plus. Les aliments visés peuvent contenir de ces substances allergènes sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
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16 mars 2010 - Québec
- Mise en garde - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des arachides BBQ
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec le Marché Bamyan inc., qui est situé au 4311, boulevard Notre-Dame, à Laval, avise les personnes qui ont en leur possession des arachides BBQ achetées en vrac dans cet établissement de ne pas les consommer, car ce produit contient des protéines végétales hydrolysées qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par l'entreprise Basic Food Flavors inc. en raison d'une contamination par la bactérie Salmonella.
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16 mars 2010 - Canada
- Extension - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains assaisonnements et épices de marque Frontier
De nouveaux produits viennent s'ajouter à la mise en garde publiée le 12 mars 2010.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les assaisonnements et les épices de marque Frontier décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
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15 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors Inc. en raison d’une contamination par la bactérie Salmonella.
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12 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogènes dans certains produits de viande séchée de marque Sienna

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Siena Foods Ltd. avisent la population de ne pas consommer certains produits de viande séchée de marque Siena décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
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12 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors Inc. en raison d'une contamination par la bactérie Salmonella.
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12 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers assaisonnements et épices de marque Frontier et Whole Foods Market L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les assaisonnements et les épices décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
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11 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogènes dans certains jambons cuits Proscuitto Cotto de marque Siena
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Siena Foods Ltd. avisent la population de ne pas consommer certains jambons cuits Prosciutto Cotto de marque Siena parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
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11 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors Inc. en raison d'une contamination par la bactérie Salmonella.
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10 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors Inc. en raison d'une contamination par la bactérie Salmonella.
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9 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors Inc. en raison d’une contamination par la bactérie Salmonella.
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8 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirées du marché par Basic Food Flavors Inc.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées (PVH) sous forme de poudre ou de pâte qui ont été retirées du marché aux États-Unis et au Canada par Basic Food Flavors, Inc. en raison d’une contamination par la bactérie Salmonella.
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7 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers aliments contenant des protéines végétales hydrolysées (PVH) retirés par Basic Food Flavors Inc.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous car ils pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
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4 mars 2010 - Québec
- Mise en garde contre des allergènes - Présence non déclarée de substances allergènes dans des aliments
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale « Les produits de viande fumée du Québec » et située au 1889, rue du Centre, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de soya et aux oeufs de ne pas consommer certains produits de cette entreprise.
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4 mars 2010 - Canada
- Alerte à l'allergie - Présence non déclarée d'oeuf ou de lait dans certains mélanges de soupe de marque Honig
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux oeufs ou au lait de ne pas consommer les soupes de marque Honig décrites ci-dessous. En effet les produits visés pourraient contenir des œufs ou du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention, ni en anglais, ni en français.
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3 mars 2010 - Canada
- Tim's Cascade Snacks rappelle les produits suivants : Hawaiian® Croustilles cuites à la marmite - Oignon doux de Maui et Hawaiian - Anneaux à l'oignon doux de Maui qui pourraient s'avérer un danger possible pour la santé
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2 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans les Hawaiian Croustilles cuites à la marmite oignon doux de maui

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Costco Wholesale Canada Ltd. avisent la population de ne pas consommer les Hawaiian croustilles cuites à la marmite oignon doux de maui, car ce produit pourrait être contaminé par la Salmonella.
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2 mars 2010 - Canada
- Danger pour la santé - Présence possible de la batérie Salmonella dans certaines trempettes à légumes de marque T. Marzetti

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Priority Brands avisent la population de ne pas consommer les trempettes à légumes de marque T. Marzetti, parce que ces produits pourraient être contaminés par la Salmonella.
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