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Le liquide et le solide
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Mesures rapides - Les millilitres en grammes

Afin d'éviter toute confusion sur le terme et la mesure d'une tasse, j'ai utilisé les millilitres.
250 millilitres = 1 tasse métrique
227 millilitres = 1 tasse mesure impérial
237 millilitres = 1 tasse mesure américaine
Si votre tasse à mesurer n'a pas d'inscription en millilitre, vérifier combien de millilitre elle contient. Vous pouvez avoir une tasse mesure impérial ou mesure américaine.

15 millilitres = 1 cuillère à soupe
5 millilitres = 1 cuillère à thé

Tasse à mesurer Conversion faite par moi ou un collaborateur.

Contenant

Conversion prise sur l'emballage du produit, sur le site du fabricant ou sur le site de Santé Canada.

Globe terrestre  Conversion trouvée sur un site web.

Certains produits ont la mention "vrac". Il s'agit d'un produit emballé mais sans marque de commerce.

Si vous rencontrez des erreurs ou si un produit n'y est pas n'hésitez pas à me contacter et je ferai en sorte de corriger ou d'ajouter le produit manquant.

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Lettre G

 Gélatine  Boite


 2 1/2 cuillères à thé = 7 grammes = 1 sachet de gélatine Knox
 1 feuille de gélatine = 2 grammes
 1 sachet de gélatine Knox = 5 feuilles de gélatine de 2 7/8 po x 8 1/2 po

 Germe de blé (en vrac)  Boite


 250 ml = 153.85 grammes
 1 cuillère à soupe = 9.23 grammes

 Gingembre, racine, crue  Boite


 1 tranche de 0.3cm x 2.5cm dia (1/4 po x 1 po dia) = 2.2 grammes
 Tranche: 250 ml = 101.4 grammes

 Gingembre cristallisé (vrac)  Boite


 1 morceau = environ 14 grammes

 Gingembre moulu  Boite


 1 cuillère à soupe = 5.5 grammes
 1 cuillère à thé = 1.8 grammes

 Glucose  Tasse à mesurer


 1/4 tasse = 65 grammes
 1 cuillère à soupe = 15 grammes

 Graines de carvi  Boite


 1 cuillère à soupe = 6.3 grammes
 1 cuillère à thé = 2.1 grammes

 Graines de cumin  Boite


 1 cuillère à soupe = 6.3 grammes
 1 cuillère à thé = 2.1 grammes

 Graines de fenugrec  Boite


 1 cuillère à soupe = 11.3 grammes
 1 cuillère à thé = 3.8 grammes

 Graines de kinoa  Boite


 250 ml = 173.08 grammes
 1 cuillère à soupe = 10.38 grammes

 Graines de lin  Boite


 Entière (vrac): 250 ml = 200 grammes
 Entière (vrac): 1 cuillère à soupe = 12 grammes
 Entière: 250 ml = 177.5 grammes
 Entière: 1 cuillère à soupe = 10.7 grammes
 Moulue: 1 cuillère à soupe = 7.1 grammes

 Graines de pavot  Boite


 1 cuillère à soupe = 8.9 grammes
 1 cuillère à thé = 2.9 grammes

 Graines de tournesol  Boite


 Grillée: 250 ml = 141.5 grammes
 Rôtie dans l'huile: 250 ml = 142.75 grammes
 Rôtie à sec : 250 ml = 135.25 grammes

 Graisse animale (saindoux)  Boite


 2 1/3 tasses = 585 ml = 1 livre
 250 ml = 197 grammes
 1 cuillère à soupe = 11.82 grammes

 Graisse végétale Crisco  Boite


 2 1/3 tasses = 585 ml = 1 livre
 250 ml = 197 grammes
 1 cuillère à soupe = 11.82 grammes

 Gros sel  Boite


 1 cuillère à soupe = 14.4 grammes
 1 cuillère à thé = 4.8 grammes

 Groseille (gadelle), rouge et blanche, crue  Boite


 250 ml = 118.3 grammes

 Groseille à maquereau, crue  Boite


 250 ml = 158.5 grammes

 Groseille à maquereau, conserve, sirop léger, liquide et solide  Boite


 250 ml = 166.3 grammes

 Guimauve  Boite


 1 régulier = 7.2 grammes
 Mini: 250 ml = 52.75 grammes

 

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Fruits et légumes

Pommes de terre qui germent

Si vos pommes de terre germent avant que vous ayez la chance de les utiliser, épluchez-les, tranchez-les et faites les bouillir pour les cuire partiellement. Retirer-les de l'eau et congelez-les en petites quantités. Lorsque vous voulez faire de la purée, plongez les pommes de terre surgelées dans de l'eau bouillante pour achever de les cuire.

Offert par: Petits marmitons

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"La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont."
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